Recettes, saisons, nouveautés, événements…
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Évènements Saisons
Le Raclette Social Club lance la saison 2026 ! La météo peut bien attendre, pas nous. Les caves d’affinage de la Fromagerie du Val ouvrent officiellement les réservations du Raclette Social Club.
Recettes
L’été s’invite à votre table avec ce « Summer-Toast » haut en couleur, où la fraîcheur des légumes confits rencontre la souplesse incomparable de notre Tommette Bio à l’ail des ours. Une bruschetta moderne et fondante qui sublime notre savoir-faire artisanal en une bouchée saine, festive et résolument gourmande.
Recettes
La Fromagerie du Val vous propose une nouvelle façon de savourer son Munster AOP BIO : une recette croustillante à l’extérieur, fondante à cœur. Associé au miel et aux graines de cumin, il révèle toute la richesse de ses arômes dans une version moderne et conviviale.
Recettes
Redécouvrez la Raclette Alsacienne BIO de la Fromagerie du Val dans une version conviviale à partager. Servie en planche, elle s’associe à des pommes de terre grenailles rôties au four, pour un équilibre parfait entre croustillant et fondant. Sa texture onctueuse et sa fonte homogène viennent napper chaque bouchée, pour une dégustation généreuse aux accents […]
Recettes
Laissez-vous surprendre par ce Bretzel-Burger au Bargkass BIO de la Fromagerie du Val. Son goût affirmé et sa texture fondante, issus d’un fromage à pâte pressée cuite au lait BIO d’Alsace certifié STG Lait de Foin, s’accordent parfaitement avec les pommes caramélisées et le miel d’Alsace. Cette recette joue sur le contraste entre le sel […]
